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皮蛋豆腐心

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1# 大 中 小 发表于 2008-8-11 14:19  只看该作者

皮蛋豆腐心

这天真不是一般的热啊，只能委屈烤箱受冷落了，儿子嚷嚷要做饼干，知儿莫若母啊，其实不就是想玩玩他的饼干模吗。
那还不简单 给块豆腐就得了
豆腐倒的时候破相了，导致完整的只压出了三只心

材料：豆腐一盒、皮蛋、鱼肉松
调料：生抽、味精、糖、麻油

附件

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2008-8-11 14:19

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2# 大 中 小 发表于 2008-8-11 16:03  只看该作者

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3# 大 中 小 发表于 2008-8-11 17:09  只看该作者

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lala

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4# 大 中 小 发表于 2008-8-11 17:32  只看该作者
这个豆腐做之前要怎么处理不？

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5# 大 中 小 发表于 2008-8-11 20:45  只看该作者
引用:
原帖由 lala 于 2008-8-11 17:32 发表
这个豆腐做之前要怎么处理不？
不需要的,豆腐放在冰箱冷藏室的,压模时不太会碎的
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6# 大 中 小 发表于 2008-8-11 20:47  只看该作者
豆腐倒出后,厚度对半切,不对半切压出来的太厚了
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7# 大 中 小 发表于 2008-8-11 21:43  只看该作者
看的我口水都流了。




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8# 大 中 小 发表于 2008-8-11 23:14  只看该作者

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9# 大 中 小 发表于 2008-8-12 07:39  只看该作者
这个不是盒装豆腐吧

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10# 大 中 小 发表于 2008-8-12 09:55  只看该作者
楼主真是用心良苦啊，下次去菜市场买个米豆腐让他压，不怕倒碎了，哈哈

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